Sekarang masak mie bihun goreng yuk bun..mudah lho..Berikut caranya :
Bahan - Bahan :
- 500 gram bihun ( rebus selama 1-2 menit )
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 biji kemiri
- 2 tangkai daun bawang ( di iris memanjang 1 cm )
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok saus
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- telur 1 butir (goreng orak-arik)
- 100 gram udang ( buang kulit udangnya )
- 4 bakso
- 200 daging ayam
- minyak goreng secukupnya
- Bawang Goreng
- Lembutkan bawang merah,bawang putih, kemiri dan garam
- Panaskan minyak goreng.
- Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, ketumbar bubuk, penyedap rasa dan merica. Tumis hingga baunya harum.
- Kemudian masukkan telur (yang sudah diorak-arik), daging ayam, bakso dan udang.
- Tunggu hingga berubah warna (sudah matang).
- Masukkan mie bihun & irisan daun bawang. Aduk dan masak sampai campur rata.
- Masukkan kecap dan saus. Aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
- Sesudah matang, sajikan di piring saji.
- Taburi bawang goreng diatasnya.
:)
0 comments:
Post a Comment