Home » » ORAK ARIK TAHU

ORAK ARIK TAHU

Posted by Serba Serbi on Monday 14 August 2017



BAHAN-BAHAN :
-Tahu putih besar 2 pcs, kalau yang kecil 8-10 pcs
-Telur 2 pcs
-Daun bawang 3 batang
-Daun seledri 2 batang
-Bawang putih 4 siung
-Bawang merah 3 siung
-Bawang bombay 1 pcs
-Garam secukupnya
-Penyedap rasa secukupnya
-1/2 sdt Saus tiram
-1/2 sdt kecap
-Cabai merah 1 pcs
-1/2 bungkus merica bubuk ladaku

CARA MEMBUATNYA:
-Rebus tahu sampai mendidih lalu tiriskan.
-Haluskan tahu yang sudah direbus tadi.
-Kupas dan cuci bawang merah,putih dan bombay lalu cincang kasar.
-Cuci dan potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.
-Cuci dan potong oval tipis cabai merah.
-Tumis bawang merah, putih, bombay,cabai merah dan merica bubuk sampai harum baunya.
-Masukkan tahu yang sudah dihaluskan tadi, lalu masukkan telur, daun bawang dan seledri. 
-Aduk sampai merata. Masukkan kecap ,saus tiram, garam dan penyedap rasa. Masak sampai matang dan cek rasa.
-Orak-arik tahu siap dihidangkan.


0 comments:

Post a Comment

.comment-content a {display: none;}