Bingung cari camilan untuk pasangan minum kopi? Sudah bosan makan yang biasa? Coba yuk, kreasi resep masakanku yang sangat sederhana dan mudah untuk di buat, yaitu bandem singkong. Berikut caranya :
Bahan-bahan :
1. Singkong 1 kg
2. Gula pasir 3 sendok makan (sesuai selera)
3. Garam 1/4 sendok teh
4. Kelapa muda 1/4 buah
5. Tepung terigu 100 gram
6. Air secukupnya
7. Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
1. Kupas singkong dan cuci. Lalu rebus hingga empuk.
2. Setelah empuk, hancurkan sampai lembut.
3. Parut Kelapanya dan campurkan dengan singkong yang dilembutkan tadi dengan gula pasir.
4. Bentuk adonan dengan kepalan tangan.
5.Campur tepung terigu dengan garam dan air. Aduk samapai merata.
6. Masukkan kepalan singkong tadi kedalam adonan tepung lalu goreng.
7. Setelah bandem warna kuning keemasan, angkat dan sajikan ke keluarga Anda bersama kopi.
0 comments:
Post a Comment